こんにちは。
これまで、やさい物語に最初についてきたレタスの種をずっと、付属品レタスと呼んでおりましたが、品種的にはリーフレタスのスターファイターとよばれるものみたいです。
名前がかっこよすぎですね。水耕栽培に適した品種のようです。
さて、今回は現在栽培中のリーフレタスそのものについて調べましたので、いまさらながら勉強していきたいと思います。
参考にした本はこちらです。
野菜のかんたん水耕栽培 かんたん!安全!おいしくたっぷり収穫できる (ブティック・ムック)[本/雑誌] / 吉川泰正/著
リーフレタスとは、球にならない不結球レタスの総称だそうです。知りませんでした。
サニーレタスの別名がリーフレタスになります。
また、玉レタスよりも栄養価は高いようです。
発芽の適温・育成適温が15℃~20℃なので、涼しい環境が良いですね。
種まき時期は3~4月、8~9月とありますが、温度環境を整えている水耕栽培なので問題ないでしょう。
ポイントとしては、種は25℃以上になると休眠してしまい、発芽しにくくなります。
やはり野菜を栽培するということは、気温が重要なんですね。
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