やさい物語で水耕栽培 [レタス特徴編]

水耕栽培

こんにちは。

これまで、やさい物語に最初についてきたレタスの種をずっと、付属品レタスと呼んでおりましたが、品種的にはリーフレタスのスターファイターとよばれるものみたいです。

 

名前がかっこよすぎですね。水耕栽培に適した品種のようです。

 

さて、今回は現在栽培中のリーフレタスそのものについて調べましたので、いまさらながら勉強していきたいと思います。

 

参考にした本はこちらです。


野菜のかんたん水耕栽培 かんたん!安全!おいしくたっぷり収穫できる (ブティック・ムック)[本/雑誌] / 吉川泰正/著

リーフレタスとは、球にならない不結球レタスの総称だそうです。知りませんでした。

サニーレタスの別名がリーフレタスになります。

また、玉レタスよりも栄養価は高いようです。

発芽の適温・育成適温が15℃~20℃なので、涼しい環境が良いですね。

種まき時期は3~4月、8~9月とありますが、温度環境を整えている水耕栽培なので問題ないでしょう。
ポイントとしては、種は25℃以上になると休眠してしまい、発芽しにくくなります。

やはり野菜を栽培するということは、気温が重要なんですね。


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