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やさい物語で水耕栽培 [レタス特徴編]

水耕栽培
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    こんにちは。

    これまで、やさい物語に最初についてきたレタスの種をずっと、付属品レタスと呼んでおりましたが、品種的にはリーフレタスのスターファイターとよばれるものみたいです。

     

    名前がかっこよすぎですね。水耕栽培に適した品種のようです。

     

    さて、今回は現在栽培中のリーフレタスそのものについて調べましたので、いまさらながら勉強していきたいと思います。

     

    参考にした本はこちらです。


    野菜のかんたん水耕栽培 かんたん!安全!おいしくたっぷり収穫できる (ブティック・ムック)[本/雑誌] / 吉川泰正/著

    リーフレタスとは、球にならない不結球レタスの総称だそうです。知りませんでした。

    サニーレタスの別名がリーフレタスになります。

    また、玉レタスよりも栄養価は高いようです。

    発芽の適温・育成適温が15℃~20℃なので、涼しい環境が良いですね。

    種まき時期は3~4月、8~9月とありますが、温度環境を整えている水耕栽培なので問題ないでしょう。
    ポイントとしては、種は25℃以上になると休眠してしまい、発芽しにくくなります。

    やはり野菜を栽培するということは、気温が重要なんですね。


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